ビタミンEは別名トコフェロールと言い、アーモンドやカボチャ、ほうれん草などに多く含まれます。抗酸化作用により、若さや美容の栄養素とも呼ばれ、細胞の健康維持を助ける栄養素です。 <1日上限量>男:800mg / 女:600-700mg <1日推奨量または目安量>男:8-9mg / 女:8mg ※厚生労働省 日本人の食事摂取基準,2005年版より (18~69歳)
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